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Cómo funciona el esófago

Cuando una persona come, el alimento pasa a través de la faringe (garganta) y del esfínter esofágico superior hacia el esófago. Las ondas de contracciones musculares, llamadas peristaltismo, impulsan los alimentos hacia abajo a través del esófago. A continuación, el alimento pasa a través del esfínter esofágico inferior y entra en el estómago.