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Ajo

Por Ara DerMarderosian, PhD, University of the Sciences in Philadelphia

Información:
para pacientes

Los bulbos del ajo se extraen y se elaboran en forma de comprimidos; el principal principio activo es alicina, un subproducto de aminoácidos.

Acciones

Se dice que el ajo tiene efectos que benefician varios factores del riesgo cardíaco, como reducción de la tensión arterial y concentraciones séricas de glucosa y lípidos; el ajo inhibe a las plaquetas in vitro. También se dice que protege contra el cáncer de laringe, gástrico, colorrectal y endometrial y los pólipos colorrectales adenomatosos. La evidencia científica muestra limitada a ninguna protección contra el cáncer. El ajo consumido en altas dosis tiene efectos antimicrobianos generales.

Efectos adversos

Puede haber aliento y olor corporal y náuseas; las altas dosis pueden causar ardor en la boca, el esófago y el estómago. En teoría, el ajo está contraindicado en pacientes que tienen diátesis hemorrágicas o que toman warfarina, antihipertensivos y fármacos antiplaquetarios. Asimismo, puede reducir las concentraciones séricas de saquinavir.