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Cromo

Por Ara DerMarderosian, PhD, University of the Sciences in Philadelphia

Información:
para pacientes

El cromo, un oligoelemento, potencia la acción de la insulina. Las fuentes incluyen zanahorias, patatas (papas), brócoli, cereales integrales y melaza. El picolinato es un subproducto del triptófano que se combina con el cromo en los suplementos porque se cree que ayuda a la absorción más eficaz del cromo.

Acciones

Se dice que el picolinato de cromo favorece la pérdida de peso, la formación de músculo, la reducción de grasa corporal, colesterol y triglicéridos y que mejora la función de la insulina. Aunque la deficiencia de cromo deteriora la función de la insulina, no existe evidencia de que los suplementos sean de ayuda para los pacientes con diabetes, ni hay prueba de que beneficie la composición corporal o las concentraciones de lípidos.

Efectos adversos

Cierta evidencia indica que el picolinato de cromo daña los cromosomas y puede causar cáncer. Algunas formas de cromo pueden contribuir a la irritación y las úlceras gastrointestinales. Los suplementos de cromo interfieren con la absorción de hierro.