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Créatine

Par Ara DerMarderosian, PhD, University of the Sciences in Philadelphia

La créatine est un acide aminé produit dans le foie et stocké dans les muscles. Lorsqu’elle est associée au phosphate, elle représente une source d’énergie rapidement disponible dans l’organisme. La créatine est présente dans le lait, la viande rouge et certains poissons.

Propriétés médicinales

Les suppléments de créatine sont utilisés dans le but d’améliorer les performances physiques et sportives et de diminuer la fatigue. Elle est associée à une prise de poids. Certaines études suggèrent que la créatine pourrait augmenter la performance lors d’efforts brefs et intenses (par exemple, lors d’un sprint). Cependant, d’autres études ne montrent aucune amélioration de ce type d’activité.

Effets secondaires possibles

Les suppléments de créatine peuvent augmenter les taux de créatine dans l’urine et le sang, et être responsables de troubles rénaux. Les personnes atteintes de diabète ou ayant des antécédents de troubles rénaux et qui prennent des médicaments toxiques pour les reins doivent éviter les suppléments de créatine.