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Zinc

Par Ara DerMarderosian, PhD, University of the Sciences in Philadelphia

Le zinc, un minéral, est nécessaire en faibles quantités pour de nombreux processus métaboliques. Les sources comprennent les huîtres, le bœuf et les céréales enrichies.

Propriétés médicinales

La plupart des personnes prennent du zinc sous forme de pastilles pour réduire la durée des symptômes du rhume. Les résultats des études scientifiques sont contradictoires, mais si le zinc a un effet, il est probablement faible et survient uniquement lorsqu’il est pris peu de temps après l’apparition des symptômes du rhume.

Certaines personnes prennent du zinc pour favoriser la cicatrisation des plaies parce qu’une déficience en zinc la retarde. Une légère déficience en zinc altère la croissance chez les enfants et peut être corrigée par une supplémentation en zinc. Pour en savoir plus sur la déficience en zinc, voir Zinc.

Effets secondaires possibles

Le zinc est généralement sans danger, cependant une toxicité peut survenir en cas de prises de doses élevées. Les effets secondaires fréquents des pastilles de zinc incluent nausées, vomissements, diarrhée, irritations buccales, plaies buccales et mauvais goût. Le zinc étant un métal à l’état de trace et pouvant éliminer les autres métaux nécessaires de l’organisme, les pastilles de zinc ne doivent pas être prises pendant plus de 14 jours. Les vaporisateurs de zinc peuvent causer une irritation du nez et de la gorge. Les effets de certains antibiotiques peuvent être diminués par la consommation de suppléments en zinc.