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Gingembre

Par Ara DerMarderosian, PhD, University of the Sciences in Philadelphia

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On extrait la racine de gingembre et on la conditionne sous forme de comprimés. Parmi les composants actifs, on trouve les gingérols (qui donnent au gingembre son arôme et son odeur) et les shogaols.

Indications

Le gingembre est connu pour être un antiémétique efficace, en particulier pour les nausées liées au mal des transports ou à la grossesse et pour soulager les crampes intestinales. On utilise aussi le gingembre en tant qu'anti-inflammatoire et antalgique. Il est possible qu'il ait des propriétés antibactériennes et des effets antiplaquettaires in vitro, mais les informations dont on dispose restent contradictoires. Les études scientifiques sont compatibles avec un effet bénéfique sur les nausées et les vomissements de la grossesse.

Effets indésirables

Le gingembre n'est habituellement pas dangereux, bien que certaines personnes aient une sensation de brûlure quand ils l'ingèrent. Des nausées, une dyspepsie et une dysgueusie peuvent survenir. En théorie, le gingembre est contre-indiqué chez les patients prédisposés aux hémorragies, chez ceux qui prennent des médicaments antiplaquettaires ou de la warfarine.