Двенадцатиперстная кишка является первым сегментом тонкого кишечника, и желудок проталкивает в нее пищу. Пища попадает в двенадцатиперстную кишку через пилорический сфинктер в количествах, которые может переварить тонкая кишка. При наполнении двенадцатиперстная кишка посылает в желудок сигнал о прекращении выталкивания пищи.
(См. также Общие сведения о пищеварительной системе Общие сведения о пищеварительной системе Пищеварительная система, которая начинается ртом и заканчивается задним проходом, отвечает за прием пищи, расщепление ее на питательные вещества (процесс, называемый пищеварением), всасывание... Прочитайте дополнительные сведения ).
Двенадцатиперстная кишка получает ферменты поджелудочной железы из поджелудочной железы Поджелудочная железа Поджелудочная железа представляет собой орган, содержащий два типа железистой ткани: ацинус поджелудочной железы; Островки Лангерганса. (См. также Общие сведения о пищеварительной системе).... Прочитайте дополнительные сведения , а желчь — из печени Печень Печень — орган клинообразной формы — является самым большим и, в некотором смысле, самым сложным органом тела. Она играет роль химической фабрики организма, выполняя множество жизненно-важных... Прочитайте дополнительные сведения и желчного пузыря Желчный пузырь и желчевыводящие пути Желчный пузырь представляет собой небольшой грушевидный мышечный мешок, в котором скапливается желчь и который связан с печенью протоками, известными под названием желчевыводящих путей. (См... Прочитайте дополнительные сведения . Эти жидкости, попадающие в двенадцатиперстную кишку через отверстие, называемое фатеров сосочек, в котором находится сфинктер Одди, важны для переваривания и всасывания пищи. Волны ритмических мышечных сокращений (под названием перистальтика) также способствуют перевариванию и всасыванию, разрыхляя пищу и перемешивая ее с соками кишечника.
Месторасположение тонкого кишечника
|
Первые несколько сантиметров выстилки двенадцатиперстной кишки — гладкие, но остальная часть выстилки имеет складки, небольшие выросты (ворсинки) и даже еще меньшие выросты (микроворсинки). Эти ворсинки и микроворсинки увеличивают площадь поверхности выстилки двенадцатиперстной кишки, обеспечивая лучшее всасывание питательных веществ.
Тощая кишка и подвздошная кишка представляют собой остальную часть тонкого кишечника и расположены ниже двенадцатиперстной кишки. Эти части тонкого кишечника в основном ответственны за всасывание жиров и других питательных веществ. «Взбивающие» движения облегчают всасывание. Всасывание также увеличивается за счет обширной площади поверхности, состоящей из складок, ворсинок и микроворсинок. Стенка кишечника богата кровеносными сосудами, несущими поглощенные питательные вещества в печень через воротную вену. Стенка кишечника выделяет слизь, смазывающую содержимое кишечника, а также воду, помогающую растворять переваренные фрагменты. Также выделяются небольшие количества ферментов, которые расщепляют белки, сахара и жиры.
По мере продвижения содержимого по тонкой кишке консистенция содержимого кишечника постепенно изменяется. В двенадцатиперстной кишке пища разбавляется ферментами поджелудочной железы и желчью, которые уменьшают кислотность вышедшего из желудка содержимого. Содержимое продолжает перемещаться через нижний отдел тонкого кишечника, становясь все более жидким, поскольку оно смешивается с водой, слизью, желчью и ферментами поджелудочной железы. В конце концов тонкий кишечник всасывает большинство питательных веществ и практически всю жидкость, кроме примерно 1 литра, прежде чем протолкнуть содержимое в толстый кишечник Толстая кишка Толстая кишка состоит из: слепой кишки и восходящей (правой) ободочной кишки; поперечной ободочной кишки; нисходящей (левой) ободочной кишки; сигмовидной кишки (которая связана с прямой кишкой). Прочитайте дополнительные сведения .