Некоторые проблемы с приемом пищи имеют поведенческую природу. Родители маленьких детей часто обеспокоены тем, что их дети привередливы к еде, недостаточно едят или едят слишком много, едят неправильные продукты, отказываются есть определенные продукты (см. также Расстройство избегающего/ограничительного приема пищи Расстройство избегающего/ограничительного приема пищи Расстройство избегания/ограничения приема пищи — это нарушение пищевого поведения, которое характеризуется очень небольшим потреблением пищи и/или избеганием потребления определенных продуктов... Прочитайте дополнительные сведения ) или ведут себя во время еды неподобающим образом (например, передают еду тайком домашним животным или намеренно бросают ее на пол).
Большинство проблем пищевого поведения не настолько продолжительны, чтобы мешать росту и развитию ребенка. Карта физического развития Масса тела Физический рост относится к увеличению размеров тела (длины или роста и веса) и размера органов. От рождения приблизительно до возраста 1-2 лет дети растут быстро. После этого быстрого роста... Прочитайте дополнительные сведения может помочь родителям определить, следует ли им беспокоиться о развитии их детей.
Родители должны обратиться за консультацией к врачу, если их дети:
постоянно высказывают обеспокоенность своей внешностью или весом;
теряют вес или прекращают набирать вес в возрасте, когда ожидается рост и увеличение веса;
начинают набирать вес быстрее, чем обычно.
Нарушения пищевого поведения Нарушения пищевого поведения , к которым, в частности, относятся нейрогенная анорексия Нейрогенная анорексия Нейрогенная анорексия — это нарушение пищевого поведения, которое характеризуется постоянным стремлением к похудению, искаженным представлением о своем теле, чрезмерной боязнью ожирения, ограничением... Прочитайте дополнительные сведения и нейрогенная булимия Нейрогенная булимия Нейрогенная булимия — это нарушение пищевого поведения, которое характеризуется повторяющимся быстрым потреблением большого количества пищи (перееданием), после чего следуют попытки компенсировать... Прочитайте дополнительные сведения , обычно не возникают до подросткового возраста.
(См. также Общие сведения о поведенческих проблемах у детей Общие сведения о поведенческих проблемах у детей С возрастом дети приобретают многие навыки. Некоторые навыки, например, контроль мочеиспускания и дефекации, главным образом зависят от уровня зрелости нервов и головного мозга ребенка. Другие... Прочитайте дополнительные сведения ).
Недоедание
Снижение аппетита, вызванное замедлением темпа роста, распространено среди детей в возрасте около 1 года. Однако проблемы с приемом пищи могут развиться, если родитель или воспитатель пытается заставлять ребенка есть или проявляет слишком большую озабоченность аппетитом или пищевыми привычками ребенка. Дополнительное внимание, которое дети, имеющие проблемы пищевого поведения, получают, когда родители применяют уговоры или угрозы, может непроизвольно стать вознаграждением и тем самым укрепить склонность ребенка к отказу от пищи. Некоторые дети даже могут реагировать рвотой на родительские попытки принудительного кормления.
Уменьшение напряжения и негативных эмоций во время приема пищи может оказать благоприятное действие. Эмоциональных сцен можно избежать, поставив еду перед ребенком и убрав ее через 20-30 минут без комментариев. Ребенку следует разрешить выбирать из любой предлагаемой еды во время приема пищи и запланированных перекусов утром и днем. Потребление продуктов питания и всех жидкостей, кроме воды, во все остальное время должно быть ограничено. Маленькие дети каждый день должны получать 3-х разовое питание и 2-3 перекуса. Прием пищи должен проходить одновременно с другими членами семьи. Следует избегать отвлечения внимания, например, просмотра телепередач или игры с домашними животными. Поощряется сидение за столом. Дети должны участвовать в уборке пищи, которую они случайно уронили или намеренно бросили на пол. Такой подход уравновешивает аппетит, количество съеденной пищи и пищевые потребности ребенка.
Переедание
Другая проблема — переедание, она возникает под воздействием многих факторов.
Переедание может привести к ожирению у детей Ожирение у подростков Ожирение определяется как индекс массы тела (ИМТ), превышающий 95-й процентиль для данного возраста и пола. Несмотря на то, что генетика и некоторые заболевания вызывают ожирение, у большинства... Прочитайте дополнительные сведения . После того как жировые клетки сформируются, они не исчезают. Таким образом, у детей с ожирением вероятность иметь ожирение в зрелом возрасте более высокая, чем у детей с нормальным весом. Поскольку ожирение у детей может привести к ожирению во взрослом возрасте Ожирение Ожирение — это избыточная масса тела. На ожирение влияет совокупность факторов, которые обычно приводят к употреблению большего количества калорий, чем требуется организму. Эти факторы могут... Прочитайте дополнительные сведения , его следует предупреждать или лечить.