Справочник Msd

Подтвердите, что вы находитесь за пределами Российской Федерации

honeypot link
Предоставлено Вам This site is not intended for use in the Russian Federation

Желудок

Авторы:

Michael Bartel

, MD, PhD, Fox Chase Cancer Center, Temple University

Просмотреть профессиональную версию
Основная информация
Ресурсы по теме

Желудок представляет собой большой, полый мышечный орган бобовидной формы, в состав которого входят четыре отдела:

  • кардия;

  • свод;

  • тело;

  • привратник.

Пища и жидкости попадают в желудок из пищевода, проходя через нижний пищеводный сфинктер.

Верхняя часть желудка служит хранилищем для пищи. В этой области кардия и свод желудка расслабляются, чтобы разместить пищу, входящую в желудок. Затем тело и привратник (нижний отдел желудка) ритмично сокращаются, смешивая пищу с кислотой и ферментами (желудочным соком) и размалывая ее на мелкие кусочки, что облегчает переваривание.

Клетки, выстилающие желудок, секретируют три необходимых вещества: слизь, соляную кислоту и предшественник пепсина (фермента, расщепляющего белки). Слизь покрывает клетки слизистой оболочки желудка, защищая их от повреждения кислотой и ферментами. Любое нарушение целостности этого слоя слизи в результате инфекции, вызванной бактерией Helicobacter pylori Инфекция Helicobacter pylori Инфекция, вызванная Helicobacter pylori (H. pylori), является бактериальной инфекцией, приводящей к воспалению желудка ( гастрит), пептической язвенной болезни и определенным видам... Прочитайте дополнительные сведения , или в результате воздействия аспирина и других нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП), может стать причиной повреждения, приводящего к язве желудка Пептическая язвенная болезнь Пептическая язва представляет собой круглую или овальную раневую поверхность, в которой слизистая оболочка желудка или двенадцатиперстной кишки изъедена желудочной кислотой и пищеварительными... Прочитайте дополнительные сведения Пептическая язвенная болезнь .

Месторасположение желудка

Месторасположение желудка

Соляная кислота создает очень кислую среду, необходимую для расщепления белков пепсином. Высокая кислотность желудка также служит барьером для инфекций, уничтожая большинство бактерий. Секреция кислоты стимулируется нервными импульсами к желудку, гастрином (гормоном, секретируемым желудком) и гистамином (веществом, секретируемым желудком). Пепсин является единственным ферментом, расщепляющим коллаген, который представляет собой белок и является главным компонентом мяса.

Только несколько веществ, таких как спирт и аспирин, могут абсорбироваться в кровоток непосредственно из желудка и только в небольших количествах.

ПРИМЕЧАНИЕ: Это — пользовательская версия ВРАЧИ: Просмотреть профессиональную версию
Просмотреть профессиональную версию
quiz link

Test your knowledge

Take a Quiz! 
ANDROID iOS
ANDROID iOS
ANDROID iOS
НАВЕРХ