Дефицит рибофлавина обычно возникает при недостатках других витаминов группы В из-за рациона с низким содержанием витаминов или нарушения всасывания.
У человека образуются болезненные трещины в уголках рта и на губах, появляются шелушащиеся участки на голове, язык и ротовая полость становятся ярко-красными.
Диагноз ставится на основании имеющихся симптомов, результатов анализа мочи и реакции на добавки, содержащие рибофлавин.
Дефицит можно устранить, применяя высокие дозы добавок, содержащих рибофлавин, обычно принимаемые внутрь.
Витамин рибофлавин (витамин В2) незаменим для переработки (метаболизма) углеводов (для производства энергии) и аминокислот (строительных элементов белков). Он также помогает поддерживать здоровье слизистых оболочек (например, слизистой оболочки полости рта). Рибофлавин не токсичен, поэтому прием избыточного количества рибофлавина не вызывает проблем. Хорошие источники рибофлавина включают молоко, сыр, печень, мясо, рыбу, яйца и обогащенные крупы.
Причины дефицита рибофлавина
Дефицит рибофлавина обычно вызван следующими факторами:
недостаточное потребление мяса, обогащенных зерновых и молочных продуктов.
Риск дефицита рибофлавина увеличивается в результате следующих факторов:
хронические заболевания (такие как рецидивирующая диарея, расстройства печени и хроническое расстройство, связанное с употреблением алкоголя);
нарушение всасывания пищи (нарушение всасывания);
гемодиализ и перитонеальный диализ — процедуры, фильтрующие кровь;
длительный прием барбитуратов.
Симптомы дефицита рибофлавина
Симптомы дефицита рибофлавина могут варьироваться. Чаще всего люди выглядят бледными, у них появляются болезненные трещины в уголках рта и на губах. Рот и язык воспалены, язык может стать ярко-красным.
Могут возникать красные, жирные, шелушащиеся (себорейные) участки вокруг носа, над верхней губой, на ушах и веках, а также в области половых органов.
Диагностика дефицита рибофлавина
Физикальное обследование
Анализы мочи
Облегчение симптомов при приеме добавок с рибофлавином
Врачи могут подозревать дефицит рибофлавина у людей с типичными симптомами и недостатком других витаминов группы В. Диагноз дефицита рибофлавина ставится на основании имеющихся симптомов и данных об общей недостаточности питания.
Диагноз подтверждается данными анализа, при котором определяется количество рибофлавина, выделяемое с мочой, или применением добавок с рибофлавином, которые снимают симптомы, если их причиной является дефицит рибофлавина.
Профилактика и лечение дефицита рибофлавина
Пищевые добавки с рибофлавином или поливитаминами
Иногда рибофлавин вводится посредством инъекций
В качестве профилактики люди, которые находятся на гемодиализе или перитонеальном диализе, или имеют заболевание, связанное с нарушением всасывания, должны принимать добавки, содержащие рибофлавин.
Людям с дефицитом рибофлавина назначают высокие дозы рибофлавина для приема внутрь до исчезновения симптомов. Также принимают добавки, содержащие другие витамины группы В.
Иногда рибофлавин вводят в вену или в виде инъекции в мышцу в составе поливитаминного препарата.
