Cantidad de calcio contenida en algunos alimentos
|
Alimentos |
Tamaño de la porción |
Cantidad de Calcio (en miligramos) |
|
Almendras (tostadas, sin blanquear) |
1 onza (unos 28 gramos) |
80 |
|
Rúcula (cruda) |
1 taza |
125 |
|
Col china (cruda, desmenuzada) |
1 taza |
74 |
|
Pan (enriquecido con calcio*) |
1 rebanada |
150 a 200 |
|
Pan (blanco) |
1 rebanada |
73 |
|
Pan (trigo integral) |
1 rebanada |
30 |
|
Queso gruyere |
1 onza (unos 28 gramos) |
50 |
|
Brócoli (cocido) |
1 taza |
180 |
|
Brócoli (crudo) |
½ taza |
21 |
|
Suero de leche (bajo en grasa) |
1 taza |
284 |
|
Mezcla de bebidas en polvo Carnation® |
1 paquete |
250 |
|
Cereales (enriquecidos con calcio*) |
1 taza |
100 a 1000 |
|
Acelga (cocida) |
1 taza |
100 |
|
Queso Cheddar |
unos 40 gramos |
307 |
|
Col rizada |
1 taza |
50 |
|
Queso cottage |
1 taza |
138 |
|
Queso crema (normal) |
1 cucharada |
14 |
|
Higos (secos, crudos) |
1 taza |
300 |
|
Yogur helado (vainilla, crema de helado) |
½ taza |
103 |
|
Queso Brie |
1 onza (unos 28 gramos) |
270 |
|
Queso duro (tipo Cheddar o Jack) |
1 onza (unos 28 gramos) |
200 |
|
Cacao caliente (enriquecido con calcio*) |
1 paquete |
320 |
|
Helado (vainilla) |
½ taza |
84 |
|
Berza (fresca, cocinada) |
1 taza |
94 |
|
Berza (cruda, rallada) |
1 taza |
100 |
|
Caballa (enlatada) |
unos 85 gramos |
250 |
|
Jarabe de melaza (de caña) |
1 cucharada |
135 |
|
Queso mozzarella |
1 onza (unos 28 gramos) |
200 |
|
Hojas de mostaza |
1 taza |
40 |
|
Leche en polvo sin grasa |
5 cucharadas |
300 |
|
Leche descremada |
1 taza |
299 |
|
Avena (instantánea) |
1 paquete |
100 a 150 |
|
Okra (quimbombó) (cocinado) |
1 taza |
100 |
|
Zumo de naranja (enriquecido con calcio*) |
unos 112 gramos |
261 |
|
Queso parmesano |
1 cucharada |
70 |
|
Leche desnatada (2%) |
1 taza |
293 |
|
Salmón (enlatado con espinas) |
unos 85 gramos |
181 |
|
Sardinas (enlatadas en aceite con espinas) |
unos 85 gramos |
325 |
|
Semillas de sésamo (integrales-tostadas) |
1 onza (unos 28 gramos) |
280 |
|
Crema agria (desnatada, fermentada) |
2 cucharadas |
31 |
|
Leche de soja (enriquecida con calcio*) |
1 taza |
299 |
|
queso suizo |
1 onza (unos 28 gramos) |
270 |
|
Tofu (duro y hecho con sulfato de calcio) |
½ taza |
253 |
|
Tofu (blando y hecho con sulfato de calcio) |
½ taza |
138 |
|
Hojas de nabo (frescas o hervidas) |
½ taza |
99 |
|
Leche entera |
1 taza |
276 |
|
Yogur (para beber) |
unos 340 gramos |
300 |
|
Yogur (natural, bajo en grasa) |
1 taza |
415 |
|
*Los alimentos enriquecidos con calcio son alimentos con calcio añadido. Adapted from the United States Department of Agriculture. |
||