Cantidad de calcio contenida en algunos alimentos
Cantidad de calcio contenida en algunos alimentos
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Alimentos |
Tamaño de la porción |
Cantidad de Calcio (en miligramos) |
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Almendras (tostadas, sin blanquear) |
1 onza (unos 28 gramos) |
80 |
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Rúcula (cruda) |
1 taza |
125 |
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Col china (cruda, desmenuzada) |
1 taza |
74 |
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Pan (enriquecido con calcio*) |
1 rebanada |
150 a 200 |
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Pan (blanco) |
1 rebanada |
73 |
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Pan (trigo integral) |
1 rebanada |
30 |
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Queso gruyere |
1 onza (unos 28 gramos) |
50 |
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Brócoli (cocido) |
1 taza |
180 |
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Brócoli (crudo) |
½ taza |
21 |
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Suero de leche (bajo en grasa) |
1 taza |
284 |
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Mezcla de bebidas en polvo Carnation® |
1 paquete |
250 |
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Cereales (enriquecidos con calcio*) |
1 taza |
100 a 1000 |
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Acelga (cocida) |
1 taza |
100 |
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Queso Cheddar |
unos 40 gramos |
307 |
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Col rizada |
1 taza |
50 |
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Queso cottage |
1 taza |
138 |
|
Queso crema (normal) |
1 cucharada |
14 |
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Higos (secos, crudos) |
1 taza |
300 |
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Yogur helado (vainilla, crema de helado) |
½ taza |
103 |
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Queso Brie |
1 onza (unos 28 gramos) |
270 |
|
Queso duro (tipo Cheddar o Jack) |
1 onza (unos 28 gramos) |
200 |
|
Cacao caliente (enriquecido con calcio*) |
1 paquete |
320 |
|
Helado (vainilla) |
½ taza |
84 |
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Berza (fresca, cocinada) |
1 taza |
94 |
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Berza (cruda, rallada) |
1 taza |
100 |
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Caballa (enlatada) |
unos 85 gramos |
250 |
|
Jarabe de melaza (de caña) |
1 cucharada |
135 |
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Queso mozzarella |
1 onza (unos 28 gramos) |
200 |
|
Hojas de mostaza |
1 taza |
40 |
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Leche en polvo sin grasa |
5 cucharadas |
300 |
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Leche descremada |
1 taza |
299 |
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Avena (instantánea) |
1 paquete |
100 a 150 |
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Okra (quimbombó) (cocinado) |
1 taza |
100 |
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Zumo de naranja (enriquecido con calcio*) |
unos 112 gramos |
261 |
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Queso parmesano |
1 cucharada |
70 |
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Leche desnatada (2%) |
1 taza |
293 |
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Salmón (enlatado con espinas) |
unos 85 gramos |
181 |
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Sardinas (enlatadas en aceite con espinas) |
unos 85 gramos |
325 |
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Semillas de sésamo (integrales-tostadas) |
1 onza (unos 28 gramos) |
280 |
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Crema agria (desnatada, fermentada) |
2 cucharadas |
31 |
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Leche de soja (enriquecida con calcio*) |
1 taza |
299 |
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queso suizo |
1 onza (unos 28 gramos) |
270 |
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Tofu (duro y hecho con sulfato de calcio) |
½ taza |
253 |
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Tofu (blando y hecho con sulfato de calcio) |
½ taza |
138 |
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Hojas de nabo (frescas o hervidas) |
½ taza |
99 |
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Leche entera |
1 taza |
276 |
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Yogur (para beber) |
unos 340 gramos |
300 |
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Yogur (natural, bajo en grasa) |
1 taza |
415 |
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*Los alimentos enriquecidos con calcio son alimentos con calcio añadido. Adapted from the United States Department of Agriculture. |
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