Té verde
El té verde se obtiene a partir de las hojas secas de la misma planta que el té tradicional. Sin embargo, las hojas del té tradicional son fermentadas, y las hojas de té verde se cuecen al vapor pero no se fermentan. El té verde puede beberse en forma de infusión o bien ingerirse en forma de comprimido o cápsula. Se cree que tiene un efecto protector sobre las células contra los daños producidos por el oxígeno, las mutaciones y el cáncer. El té verde contiene cafeína, pero muchos extractos se hacen descafeinados. Tiene un alto contenido en flavonoides, polifenoles y catequinas.
(Véase también Introducción a los complementos dietéticos.)
Indicaciones medicinales
Se dice que el té verde tiene múltiples beneficios para la salud, algunos de los cuales son corroborados por una sólida evidencia científica. La gente toma té verde por muchas razones, como la prevención del cáncer y la arteriopatía coronaria, así como para el tratamiento de las verrugas genitales externas. Otros motivos son la reducción de las concentraciones de lípidos en sangre, el alivio del dolor debido a la artrosis (osteoartritis) y el alivio de los síntomas de la menopausia, o bien para adelgazar, conservar la memoria y potenciar la longevidad.
Posibles efectos secundarios
Interacciones farmacológicas
Más información
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NIH National Center for Complementary and Integrative Health: Green tea
