Le Manuel Merck

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Quantité de calcium dans certains aliments

Quantité de calcium dans certains aliments

Aliment

Portion

Teneur en calcium (en milligrammes) approximative

Yaourt, nature, allégé

225 grammes

450

Yaourt grec, nature, allégé

225 grammes

260

Lait, pauvre en graisses (1 %)

1 tasse

310

Lait, sans graisse (écrémé)

1 tasse

300

Boisson à base de soja (lait de soja), non sucrée

1 tasse

300

Boisson à base d’amandes (lait d’amande), non sucrée

1 tasse

440

Boisson à base de riz (lait de riz), non sucrée

1 tasse

280

Fromage réduit en gras, à faible teneur en graisses ou sans graisse (divers)

42,5 grammes

120 à 490

Quartiers d’agneau (Chenopodium album), cuits

1 tasse

460

Chou collard, cuit

1 tasse

270

Épinards, cuits

1 tasse

250

Chou chinois, cuit

1 tasse

190

Chou frisé, cuit

1 tasse

180

Blettes, cuites

1 tasse

100

Tofu, cru, régulier, préparé avec du sulfate de calcium

½ tasse

430

Sardines, en conserve

90 grammes

330

Jus de pamplemousse, 100 %, enrichi

1 tasse

350

Jus d’orange, 100 %, enrichi

1 tasse

350

D’après les départements de l’Agriculture et de la Santé et des Services sociaux des États-Unis.Recommandations nutritionnelles pour les Américains, 2020–2025. Disponible sur DietaryGuidelines.gov.