Les aliments pénètrent dans l’organisme par la bouche, puis se dirigent dans l’estomac par l’intermédiaire de l’œsophage. L’estomac produit de l’acide et une enzyme appelée pepsine, qui contribue à la digestion. La muqueuse de l’estomac est protégée des acides digestifs par une fine couche de mucus. Parfois, un déséquilibre entre le mucus protecteur et les liquides digestifs (acides gastriques et pepsine) peut se produire. Lorsque cela se produit, un ulcère peut se former.

Un ulcère est une plaie qui endommage la muqueuse de l’estomac. Les symptômes d’ulcère gastrique peuvent inclure une douleur abdominale qui survient après un repas, des nausées, des vomissements, une perte de poids et une fatigue.

Certains ulcères gastriques peuvent être causés par une infection avec une bactérie appelée Helicobacter pylori. Cette bactérie existe dans l’estomac et peut modifier la couche muqueuse qui protège son revêtement des acides digestifs. Le tabagisme, les aliments et les boissons contenant de la caféine, la consommation d’alcool et la prise de certains médicaments peuvent contribuer au développement d’ulcères gastriques.