La créatine est un acide aminé produit dans le foie et stocké dans les muscles. Lorsqu’elle est associée au phosphate, elle représente une source d’énergie rapidement disponible dans l’organisme. La créatine est présente dans le lait, la viande rouge et certains poissons.
(Voir aussi Présentation des compléments alimentaires.)
Propriétés médicinales
Effets secondaires possibles
Les compléments à base de créatine peuvent entraîner une prise de poids et une augmentation du taux de créatine dans l’urine et le sang, et être responsables de troubles rénaux. Des troubles gastriques mineurs, une déshydratation et des crampes musculaires peuvent parfois survenir. Les personnes ayant des antécédents de troubles rénaux doivent éviter les compléments à base de créatine.
Informations supplémentaires
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Instituts nationaux américains de la santé (National Institutes of Health, NIH), Centre national américain de la santé complémentaire et intégrée (National Center for Complementary and Integrative Health) : Compléments alimentaires commercialisés comme aides à la perte de poids, au culturisme et aux performances sexuelles : qu’en dit la science ?
