Le zinc, un minéral, est nécessaire en faibles quantités pour de nombreux processus métaboliques. Les sources comprennent les huîtres, le bœuf et les céréales enrichies. (Voir aussi Présentation des compléments alimentaires.)
Propriétés médicinales
La plupart des personnes prennent du zinc sous forme de pastilles pour réduire la durée des symptômes du rhume. Les résultats des études scientifiques sont contradictoires, mais si le zinc a un effet, il est probablement faible et survient uniquement lorsqu’il est pris peu de temps après l’apparition des symptômes du rhume.
Certaines personnes prennent du zinc pour ralentir la progression de la dégénérescence maculaire liée à l’âge, une maladie des yeux, ou pour favoriser la cicatrisation, car une carence en zinc ralentit la cicatrisation. Dans les pays en voie de développement, la prise de compléments à base de zinc et de fer une fois par semaine durant la première année de vie peut réduire la mortalité due à la diarrhée et aux infections respiratoires. Chez les enfants de plus de 6 mois qui sont dénutris ou qui présentent une carence en zinc, une supplémentation en zinc peut aider à traiter la diarrhée.
Une légère carence en zinc altère la croissance chez les enfants et peut être corrigée par une supplémentation en zinc.
Effets secondaires possibles
Le zinc est généralement sans danger, cependant une toxicité peut survenir en cas de prises de doses élevées. Les effets secondaires fréquents des pastilles de zinc comprennent les suivants :
Le zinc étant un métal à l’état de trace et pouvant éliminer les autres métaux nécessaires de l’organisme, la prise de pastilles de zinc doit être limitée (par exemple, pas plus de 14 jours). Les vaporisateurs de zinc peuvent causer une irritation du nez et de la gorge.
Interactions médicamenteuses possibles
Informations supplémentaires
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Centre national de la santé complémentaire et intégrée des NIH : Zinc
