Le pancréas Pancréas Le pancréas est un organe qui contient deux types de tissu glandulaire : Acini pancréatiques Îlots de Langerhans (Voir aussi Présentation de l’appareil digestif.) Les acini produisent les enzymes... en apprendre davantage 
est un organe en forme de feuille de 13 centimètres de longueur environ. Il est entouré par le bord inférieur de l’estomac et par la première partie de l’intestin grêle (duodénum).
Localisation du pancréas
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Le pancréas a trois fonctions principales :
Sécréter du liquide contenant des enzymes digestives dans le duodénum
Sécréter les hormones insuline et glucagon, qui aident à réguler les taux de sucre dans la circulation sanguine
Sécréter dans le duodénum de grandes quantités de bicarbonate de sodium (substance chimique dans le bicarbonate de soude), nécessaires pour neutraliser l’acide en provenance de l’estomac
L’inflammation du pancréas peut être déclenchée par des calculs biliaires Calculs biliaires Les calculs biliaires sont des dépôts solides (essentiellement des cristaux de cholestérol) qui se forment dans la vésicule. Le foie peut sécréter trop de cholestérol, lequel est transporté... en apprendre davantage 
, l’ alcool Consommation d’alcool L’alcool (éthanol) est un dépresseur (il ralentit le fonctionnement du cerveau et du système nerveux). La consommation rapide ou régulière de grandes quantités d’alcool peut entraîner des problèmes... en apprendre davantage , de nombreux médicaments, certaines infections virales et d’autres causes moins fréquentes.
En général, la pancréatite se développe rapidement et régresse en quelques jours, mais peut durer plusieurs semaines. On appelle cela pancréatite aiguë Pancréatite aiguë La pancréatite aiguë est une inflammation soudaine du pancréas qui peut être légère ou potentiellement mortelle, mais finit généralement par se résorber. Les calculs biliaires et l’alcoolisme... en apprendre davantage . Dans certains cas cependant, l’inflammation persiste et altère progressivement les fonctions pancréatiques. Il s’agit alors d’une pancréatite chronique Pancréatite chronique La pancréatite chronique est une inflammation prolongée du pancréas qui cause des détériorations irréversibles de la structure et de la fonction du pancréas. La consommation d’alcool et le tabagisme... en apprendre davantage .
La pancréatite cause le plus souvent une douleur sévère dans la partie supérieure de l’abdomen, laquelle s’accompagne souvent de nausées et de vomissements. La pancréatite peut causer des lésions irréversibles au niveau du pancréas.
Les personnes souffrant de pancréatite aiguë doivent généralement être hospitalisées pendant quelque temps et peuvent nécessiter l’administration d’une quantité importante de liquides par voie intraveineuse jusqu’à ce qu’elles se sentent mieux et que la douleur ait disparu.
Les personnes souffrant de pancréatite chronique doivent parfois prendre des gélules d’extraits d’enzymes pancréatiques au cours des repas afin de soulager la douleur et améliorer la digestion.
