honeypot link
skip to main content
Professionnels de la santé
Grand public
Le Manuel Merck
Version pour professionnels de la santé
SUJETS MÉDICAUX
RESSOURCES
COMMENTAIRE
PROCÉDURES ET EXAMENS
QUESTIONNAIRES
À PROPOS DE
SUJETS MÉDICAUX
RESSOURCES
<
SUJETS MÉDICAUX
Troubles nutritionnels
Développer toutes
Réduire toutes
Nutrition: considérations générales
Revue générale de la nutrition
Macronutriments
Hydrates de carbone (glucides)
Fibres
Protéines
Graisses
Macrominéraux
Eau
Références pour les macronutriments
Micronutriments
Autres substances alimentaires
Aliments transformés, aliments biologiques et bio-modifiés ou génétiquement modifiés
Aliments transformés
Aliments organiques
Aliments issus du génie biologique ou génétiquement modifiés
Plus d'information
Besoins nutritionnels
Référence
Nutrition en médecine clinique
Évaluation de l'état nutritionnel
Interactions entre médicaments et aliments
Additifs et contaminants alimentaires
Additifs
Contaminants
Carence en minéraux et intoxication par les minéraux
Maladie de Wilson
Références
Physiopathologie
Symptomatologie
Diagnostic
Anneaux de Kayser-Fleischer
Céruléoplasmine
Cuivre sérique
Excrétion urinaire du cuivre
Biopsie hépatique
Dépistage de la maladie de Wilson
Référence pour le diagnostic
Traitement
Référence pour le traitement
Pronostic
Points clés
Intoxication par le chrome
Référence
Intoxication par le cuivre
Traitement
Intoxication par le fluor
Référence
Intoxication par l'iode
Intoxication par le fer
Intoxication par le manganèse
Intoxication par le molybdène
Références
Intoxication par le sélénium
Intoxication par le zinc
Revue générale des minéraux
Référence
Plus d'information
Carence en chrome
Référence
Carence en cuivre
Carence en cuivre acquise
Carence héréditaire en cuivre (syndrome de Menkes)
Symptomatologie
Diagnostic
Traitement
Référence
Carence en fluor
Carence en iode
Référence pour le traitement
Symptomatologie
Diagnostic
Traitement
Carence en fer
Références générales
Carence en manganèse
Référence
Carence en molybdène
Référence
Carence en sélénium
Références
Carence en zinc
Acrodermatite entéropathique
Référence
Support nutritionnel
Revue générale des apports nutritionnels
Références générales
Prévision des besoins nutritionnels
Dépense énergétique
Besoins en protéines
Références sur les besoins
Évaluation de la réponse à l'apport nutritionnel
Référence sur l'évaluation de la réponse
Points clés
Nutrition entérale
Référence générale
Types et positionnements des sondes entérales
Formules pour la nutrition entérale
Administration de la nutrition entérale
Complications de la nutrition entérale
Points clés
Nutrition parentérale
Indications de la nutrition parentérale
Référence pour les indications
Besoins nutritionnels et contenu des formules
Solutions pour la nutrition parentérale
Références pour les solutions
Administration de la nutrition parentérale
Référence pour l'administration
Surveillance de la nutrition parentérale
Complications de la nutrition parentérale
Référence pour les complications
Points clés
Apport nutritionnel chez les patients en fin de vie ou atteints de démence sévère
Obésité et syndrome métabolique
Obésité
Références générales
Étiologie
Facteurs génétiques
Facteurs de mode de vie et comportementaux
Autres facteurs régulateurs
Troubles du comportement alimentaire
Références pour l'étiologie
Complications
Référence pour les complications
Diagnostic
Analyse de la composition corporelle
Autres examens
Références pour le diagnostic
Traitement
Régime
Activité physique
Interventions comportementales
Médicaments anti-obésité
Chirurgie
Références pour le traitement
Populations particulières
Enfants
Personnes âgées
Références pour des populations particulières
Pronostic
Prévention
Points clés
Chirurgie métabolique et bariatrique
Référence
Indications
Référence pour les indications
Procédures
Sleeve gastrectomy (gastroplastie verticale calibrée avec résection gastrique)
Court-circuit gastrique de Roux-en-Y
Procédures de révision
Diversion biliopancréatique avec switch duodénal
Bypass duodéno-iléal à anastomose unique avec gastrectomie longitudinale calibrée (SADI-S)
Procédures endoscopiques
Gastroplastie verticale calibrée
Références pour les procédures
Bilan pré-opératoire
Référence pour l'évaluation préopératoire
Risques
Références pour les risques
Pronostic
Références pour le pronostic
Suivi
Points clés
Syndrome métabolique
Référence générale
Diagnostic
Référence pour le diagnostic
Traitement
Points clés
Dénutrition
Revue générale de la dénutrition
Facteurs de risque de la dénutrition
Petite enfance et enfance
Grossesse et allaitement
Personnes âgées
Troubles et procédures médicales
Régimes végétariens et végétaliens
Régimes excentriques
Médicaments et suppléments nutritionnels
Dépendance à l'alcool ou à une substance
Références pour les facteurs de risque
Symptomatologie
Bilan
Anamnèse
Examen clinique
Examens complémentaires
Références pour l'évaluation
Plus d'information
Malnutrition protéinocalorique
Classification et étiologie
Malnutrition protéino-énergétique primitive
Malnutrition protéino-énergétique secondaire
Physiopathologie
Symptomatologie
Diagnostic
Traitement
Enfants
Adultes
Complications du traitement
Pronostic
Enfants
Adultes
Points clés
Déficit en carnitine
Symptômes
Diagnostic
Traitement
Carence en acides gras essentiels
Carence, dépendance et toxicité des vitamines
Intoxication par la niacine
Référence
Intoxication par la vitamine A
Références
Étiologie
Symptomatologie
Diagnostic
Traitement
Pronostic
Points clés
Intoxication par la vitamine B6
Diagnostic
Traitement
Intoxication par la vitamine C
Hypervitaminose (intoxication par la vitamine) D
Physiologie
Références pour la physiologie
Symptomatologie
Diagnostic
Traitement
Hypervitaminose E
Références
Intoxication par la vitamine K
Revue générale des vitamines
Référence
Biotine et acide pantothénique
Déficit en folates
Références
Étiologie
Symptomatologie
Diagnostic
Traitement
Références pour le traitement
Points clés
Carence en niacine
Étiologie
Symptomatologie
Diagnostic
Traitement
Points clés
Déficit en riboflavine
Étiologie
Symptomatologie
Diagnostic
Traitement
Points clés
Carence en thiamine
Étiologie
Physiopathologie
Symptomatologie
Diagnostic
Traitement
Points clés
Déficit en vitamine A
Références
Étiologie
Symptomatologie
Référence pour la symptomatologie
Diagnostic
Traitement
Référence
Prévention
Points clés
Carence et dépendance en vitamine B6
Étiologie
Symptomatologie
Diagnostic
Traitement
Points clés
Carence en vitamine B12
Étiologie
Symptomatologie
Diagnostic
Test de Schilling
Traitement
Points clés
Carence en vitamine C
Étiologie
Physiopathologie
Symptomatologie
Diagnostic
Traitement
Prévention
Points clés
Carence et dépendance à la vitamine D
Physiologie
Références pour la physiologie
Étiologie
Exposition ou apports insuffisants
Absorption réduite
Métabolisme anormal
Résistance aux effets de la vitamine D
Symptomatologie
Diagnostic
Radiographies
Examens complémentaires
Traitement
Prévention
Dépistage
Points clés
Carence en vitamine E
Références
Étiologie
Symptomatologie
Diagnostic
Traitement
Prévention
Points clés
Carence en vitamine K
Physiologie
Étiologie
Symptomatologie
Diagnostic
Traitement
Prévention
Référence pour la prévention
Points clés