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Jengibre

Por

Laura Shane-McWhorter

, PharmD, University of Utah College of Pharmacy

Revisado médicamente ene. 2022
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¿Qué es el jengibre?

El jengibre es una planta de flores con una raíz (rizoma) que se ha venido empleando desde la antigüedad en la cocina y en la medicina y a la que se le atribuyen efectos antioxidantes y antiinflamatorios. Los antioxidantes Antioxidantes El cuerpo humano necesita varias vitaminas y minerales para desarrollarse. Muchos de estos nutrientes se pueden encontrar en alimentos integrales no procesados, como frutas y verduras. Sin embargo... obtenga más información protegen a las células del daño producido por los radicales libres, que son subproductos de la actividad normal de las células muy activos desde el punto de vista químico. El tallo contiene sustancias denominadas gingeroles que proporcionan al jengibre su sabor y olor característicos. El shogaol es otro tipo de ingrediente activo. El jengibre se puede usar fresco, seco o en forma de jugo o aceite.

¿Qué afirmaciones se hacen sobre el jengibre?

Muchas personas toman jengibre para aliviar náuseas y vómitos relacionados con el embarazo Náuseas y vómitos en el primer trimestre del embarazo Hasta el 80% de las mujeres embarazadas sufren de náuseas y vómitos en algún grado. Son más frecuente y graves durante el primer trimestre. Aunque suelen asociarse a la mañana, pueden ocurrir... obtenga más información , náuseas y vómitos postoperatorios, mareo del viajero (cinetosis) Cinetosis El mareo cinético (también conocido como mareo de automóvil, barco, tren o avión) implica un conjunto de síntomas, en particular náuseas, causados por el movimiento durante los viajes. Al viajar... obtenga más información , dolor menstrual Cólicos menstruales Los cólicos menstruales son dolores en la parte baja del tronco (pelvis) unos días antes, durante o después de un periodo menstrual. El dolor tiende a ser más intenso unas 24 horas después de... obtenga más información o artrosis Artrosis La artrosis es un trastorno crónico que causa alteraciones en el cartílago y los tejidos circundantes, y se caracteriza por dolor, rigidez y pérdida de la función. La artritis causada por la... obtenga más información Artrosis . Algunas personas toman jengibre para ayudar a controlar la diabetes Diabetes de tipo 2 La diabetes mellitus es un trastorno en el que el organismo no produce suficiente cantidad de insulina o no responde normalmente a la misma, lo que provoca que las concentraciones de azúcar... obtenga más información tipo 2.

¿Funciona el jengibre?

Los estudios científicos sugieren que el jengibre es eficaz para las náuseas y los vómitos relacionados con el embarazo y la poscirugía, pero no así para las náuseas causadas por la quimioterapia.

Algunos estudios han demostrado que el jengibre disminuye moderadamente el dolor de rodilla y cadera debido a la artrosis, si bien otros estudios no confirman dicho beneficio.

Se está evaluando el uso del jengibre para el tratamiento de la diabetes tipo 2 y las pruebas científicas más recientes han mostrado una ligera disminución de la HbA1C (una forma de hemoglobina que indica las concentraciones medias de azúcar en sangre).

¿Qué efectos secundarios puede tener el jengibre?

El jengibre no suele ser perjudicial, aunque algunas personas experimentan una sensación de ardor cuando lo ingieren, molestias digestivas y sabor de boca desagradable. Puede incrementar el riesgo de hemorragia.

¿Qué interacciones farmacológicas se producen con el jengibre?

Las personas que toman jengibre y fármacos para evitar la formación de coágulos de sangre pueden requerir seguimiento médico para controlar la aparición de hemorragias o coágulos de sangre.

Recomendaciones

El jengibre es relativamente inocuo y puede ser eficaz para el alivio de las náuseas relacionadas con el embarazo y las náuseas y los vómitos postoperatorios. El jengibre también puede ayudar a aliviar los periodos dolorosos debidos a la dismenorrea primaria.

NOTA: Esta es la versión para el público general. MÉDICOS: VER VERSIÓN PROFESIONAL
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