Manual Merck

Please confirm that you are not located inside the Russian Federation

honeypot link

Fibra

Por

Adrienne Youdim

, MD, David Geffen School of Medicine at UCLA

Última revisión completa dic. 2021
Hacer clic aquí para la versión para profesionales
Recursos de temas

Algunos alimentos contienen fibra, que es un hidrato de carbono complejo resistente. La fibra puede ser

  • Parcialmente soluble: se disuelve en agua y el cuerpo puede digerirla en parte.

  • Insoluble: no se disuelve en agua y el cuerpo no puede digerirla.

El papel principal de la fibra en la dieta es agregar volumen al contenido de los intestinos. Esto ayuda a facilitar la evacuación de las heces y minimiza el estreñimiento Estreñimiento en adultos El estreñimiento consiste en deposiciones difíciles o poco frecuentes, heces duras o una sensación de que el recto no está completamente vacío después de una evacuación intestinal (evacuación... obtenga más información . La fibra también puede proporcionar saciedad (sensación de estar lleno y alivio del hambre). Sin embargo, comer demasiada fibra insoluble puede hacer que usted se sienta hinchado y también puede afectar a la absorción de ciertas vitaminas y minerales.

Los expertos suelen recomendar el consumo diario de unos 30 g de fibra. Sin embargo, el consumo medio de fibras suele estar de 12 gramos, en muchos lugares, muy por debajo de lo recomendado, porque se consumen productos elaborados con harinas de trigo muy refinadas y una cantidad insuficiente de frutas y verduras. Una ración media de fruta, verdura o cereales contiene de 2 a 4 g de fibra. La carne y los productos lácteos no contienen fibra.

Tabla
icon
NOTA: Esta es la versión para el público general. MÉDICOS: Hacer clic aquí para la versión para profesionales
Hacer clic aquí para la versión para profesionales
Obtenga los

También de interés

¡Descargue la aplicación  de los Manuales MSD! ANDROID iOS
¡Descargue la aplicación  de los Manuales MSD! ANDROID iOS
¡Descargue la aplicación  de los Manuales MSD! ANDROID iOS
ARRIBA