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Les faits en bref

Intoxication par des plantes

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The Manual's Editorial Staff

Dernière révision totale oct. 2019| Dernière modification du contenu oct. 2019
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Qu’est-ce qu’une intoxication par des plantes ?

Certains types de plantes contiennent naturellement des substances chimiques (toxines) pouvant être nocives. D’autres plantes peuvent devenir toxiques lorsqu’elles sont pulvérisées avec des pesticides.

  • Certaines plantes courantes sont toxiques si elles sont ingérées

  • Éviter d’ingérer des plantes inhabituelles se trouvant à l’extérieur

  • Toujours laver les fruits et légumes avant de les manger afin d’éliminer les pesticides et substances chimiques

  • L’intoxication par des plantes peut être mortelle, mais la plupart des personnes se rétablissent

Appeler l’aide médicale urgente (112 en France et dans l’Union européenne) ou le centre antipoison de votre région pour obtenir des conseils (consulter le site : http://www.centres-antipoison.net/) si quelqu’un a ingéré des plantes toxiques et semble très malade. L’Organisation mondiale de la Santé met à disposition un annuaire mondial des centres antipoison.

Quelles sont les plantes qui peuvent être toxiques ?

Ces plantes sont très toxiques et peuvent être mortelles :

  • Graines de ricin

  • Graines de jéquirity

  • Grande ciguë

  • Ciguë aquatique

  • Laurier-rose

  • Digitale pourpre

De nombreuses autres plantes provoquent une intoxication moins grave.

Quels sont les symptômes d’une intoxication par les plantes ?

Les graines de ricin, les graines de jéquirity et la ciguë aquatique peuvent provoquer :

  • Vomissements graves

  • Diarrhée (selles fréquentes, molles ou liquides) pouvant être sanglante

  • Confusion

  • Convulsions (lorsque le corps est pris de secousses impossibles à contrôler)

  • Coma (perte de connaissance sans parvenir à se réveiller)

  • Décès

Dans l’intoxication par la ciguë, les symptômes peuvent apparaître dans les 15 minutes :

  • Sécheresse buccale

  • Rythme cardiaque rapide

  • Secousses involontaires (tremblements)

  • Sueurs

  • Convulsions

  • Faiblesse musculaire

Le laurier-rose, la digitale pourpre et le muguet (qui est moins toxique) provoquent :

  • Vomissements

  • Diarrhée (selles fréquentes, molles ou liquides)

  • Confusion

  • Battements cardiaques anormaux

Comment les médecins traitent-ils l’intoxication par les plantes ?

Le traitement dépend de la plante à l’origine de l’intoxication.

Les médecins :

  • Demandent à la personne de boire beaucoup

  • Si la personne ne parvient pas à garder les liquides ingérés, administrent des liquides par voie IV (intraveineuse)

  • Vident l’estomac à l’aide d’une petite sonde passant par le nez ou la bouche, si nécessaire

  • Administrent des traitements spécifiques selon le type de poison

  • Font laver la peau avec du savon et de l’eau si une toxine de plante vous a causé une irritation

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