Table: Certaines plantes modérément toxiques - Manuels MSD pour le grand public

Certaines plantes modérément toxiques

Plante	Symptômes	Traitement
Aloès et plantes apparentées	Gastro-entérite Présentation de la gastro-entérite La gastro-entérite est une inflammation de la muqueuse de l’estomac, de l’intestin grêle et du gros intestin. Elle est le plus souvent causée par une infection par un micro-organisme, mais l’ingestion... en apprendre davantage et inflammation rénale, et	Soins d’accompagnement* si la plante est ingérée et rinçage (irrigation) avec de l’eau et du savon si la peau est irritée
Les noyaux d’abricots, de cerises sauvages et de pêches ainsi que les pépins de pommes et d’autres espèces de fruits (Prunus et Malus), qui contiennent une substance chimique convertie en cyanure après avoir été ingérée (en général, seulement si de nombreux noyaux ou pépins sont mâchés et avalés)	Des symptômes de carence en oxygène, tels que les nausées, les vertiges, la difficulté à se concentrer, les maux de tête, les vomissements, la somnolence et les troubles de la coordination (semblables à ceux de l’ empoisonnement Armes chimiques asphyxiantes systémiques Il existe de nombreux types d’ armes chimiques qui affectent différentes parties du corps. Les asphyxiants systémiques empoisonnent les cellules dans tout l’organisme et comprennent les substances... en apprendre davantage au cyanure)	Pour les intoxications graves, on administre de l’hydroxocobalamine par voie intraveineuse et l’on utilise un kit d’antidote du cyanure (comprenant du nitrite d’amyle administré par inhalation, du nitrite de sodium et du thiosulfate de sodium administrés par voie intraveineuse)
Aristoloches (également désignées « birthworts » ou « pipevines » en anglais)	Formation de tissu cicatriciel dans les reins	Soins d’accompagnement*
Azalées	Symptômes cholinergiques†	Soins d’accompagnement* et atropine
Plantes contenant de l’oxalate de calcium, notamment les feuilles de calla, de dieffenbachia (canne du muet), d’oreille d’éléphant, d’arisème petit-prêcheur, de philodendron, de rhubarbe et de nombreuses autres plantes apparentées	Irritation de la bouche due aux cristaux d’oxalate de calcium dans les feuilles	Traitement symptomatique* et rinçage de la bouche avec des liquides frais pour soulager la zone et éliminer l’irritant
Capsicum et plantes apparentées (piments forts)	Une irritation des yeux, de la peau et des muqueuses peut se produire	Soins d’accompagnement* et utilisation de lait ou de crème glacée pour aider à dissoudre l’irritant
Plantes contenant de la colchicine (colchique d’automne, crocus safran ou lis de gloire)	Gastro-entérite retardée et dysfonctionnement (insuffisance) de nombreux systèmes d’organes Interférence avec la capacité de la moelle osseuse à produire des cellules sanguines et des plaquettes, pouvant causer de l’anémie, de l’infection et/ou des saignements	Soins d’accompagnement*
Belladone	Symptômes anticholinergiques‡, température corporelle élevée, convulsions et hallucinations	Soins d’accompagnement* Pour une température corporelle très élevée ou des convulsions, physostigmine éventuellement
Fèves gourganes	Chez les personnes souffrant d’une carence de l’enzyme G6PD (qui protège les globules rouges), d’une gastro-entérite Présentation de la gastro-entérite La gastro-entérite est une inflammation de la muqueuse de l’estomac, de l’intestin grêle et du gros intestin. Elle est le plus souvent causée par une infection par un micro-organisme, mais l’ingestion... en apprendre davantage , d’une fièvre, de maux de tête et d’une anémie hémolytique Anémie hémolytique auto-immune Le terme « anémie hémolytique auto-immune » désigne un groupe de maladies caractérisées par un dysfonctionnement du système immunitaire conduisant à la production d’auto-anticorps qui attaquent... en apprendre davantage	Soins d’accompagnement* Pour l’anémie sévère et l’intoxication, on envisage l’élimination progressive et le remplacement de sang par des volumes égaux de sang frais provenant de donneurs (exsanguino-transfusion)
Pommes de terre vertes et germes de pomme de terre	Gastro-entérite Présentation de la gastro-entérite La gastro-entérite est une inflammation de la muqueuse de l’estomac, de l’intestin grêle et du gros intestin. Elle est le plus souvent causée par une infection par un micro-organisme, mais l’ingestion... en apprendre davantage , hallucinations et syndrome confusionnel	Soins d’accompagnement*
Baies de houx	Gastro-entérite Présentation de la gastro-entérite La gastro-entérite est une inflammation de la muqueuse de l’estomac, de l’intestin grêle et du gros intestin. Elle est le plus souvent causée par une infection par un micro-organisme, mais l’ingestion... en apprendre davantage	Soins d’accompagnement*
Stramoine commune	Symptômes anticholinergiques‡, température corporelle élevée, convulsions et hallucinations	Soins d’accompagnement* Pour une température corporelle très élevée ou des convulsions, physostigmine éventuellement
Réglisse (plante crue, pas le bonbon courant qui n’est plus aromatisé à l’extrait de plante de réglisse)	Pas assez de potassium dans le sang, hypertension artérielle et gonflement causé par une rétention de fluide (œdème)	Soins d’accompagnement*
Le muguet, la digitale et le laurier-rose, qui contiennent tous une substance similaire à la digoxine, un médicament pour le cœur.	Trop de potassium dans le sang et troubles du rythme cardiaque (arythmies)	Soins d’accompagnement* et anticorps contre la digitale
Gui	Gastro-entérite Présentation de la gastro-entérite La gastro-entérite est une inflammation de la muqueuse de l’estomac, de l’intestin grêle et du gros intestin. Elle est le plus souvent causée par une infection par un micro-organisme, mais l’ingestion... en apprendre davantage	Soins d’accompagnement*
Aconit	Fréquence cardiaque faible, troubles du rythme cardiaque, engourdissement et picotements, et faiblesse	Soins d’accompagnement* On administre parfois du bicarbonate de sodium par voie intraveineuse
Ortie	Pique et brûle la peau	Soins d’accompagnement*
Belladone, commune ou fibreuse	Gastro-entérite, hallucinations et syndrome confusionnel	Soins d’accompagnement*
Belladone, létale	Symptômes anticholinergiques‡, température corporelle élevée, convulsions et hallucinations	Soins d’accompagnement* Pour une température corporelle très élevée ou des convulsions, physostigmine éventuellement
Menthe Pouliot	Lésions du foie (quand il y a sévérité, jaunisse, confusion et tendance aux saignements)	Acétylcystéine
Philodendron et plantes apparentées	Lésions de la bouche dues aux cristaux d’oxalate de calcium dans les feuilles	Traitement symptomatique* et rinçage de la bouche avec des liquides frais pour soulager la zone et éliminer l’irritant
Poinsettia	Légère irritation en cas de contact avec les muqueuses de la bouche, des voies nasales, du vagin ou de l’urètre	Inutile
Lierre vénéneux Sumac grimpant Le sumac grimpant est responsable d’une dermatite de contact allergique avec une éruption cutanée très prurigineuse, provoquée par l’exposition à l’urushiol, une huile qui recouvre les feuilles... en apprendre davantage	Démangeaisons cutanées sévères et irritation des muqueuses	Compresses froides, antihistaminiques et parfois corticoïdes
Phytolaque	Gastro-entérite Présentation de la gastro-entérite La gastro-entérite est une inflammation de la muqueuse de l’estomac, de l’intestin grêle et du gros intestin. Elle est le plus souvent causée par une infection par un micro-organisme, mais l’ingestion... en apprendre davantage Irritation en cas de contact avec les muqueuses de la bouche, des voies nasales, du vagin ou de l’urètre	Soins d’accompagnement*
Pothos	Lésions de la bouche dues aux cristaux d’oxalate de calcium dans les feuilles	Soins d’accompagnement* et utilisation de lait ou de crème glacée pour aider à dissoudre les cristaux
If	Gastro-entérite Présentation de la gastro-entérite La gastro-entérite est une inflammation de la muqueuse de l’estomac, de l’intestin grêle et du gros intestin. Elle est le plus souvent causée par une infection par un micro-organisme, mais l’ingestion... en apprendre davantage Rarement, convulsions, troubles du rythme cardiaque, et coma	Soins d’accompagnement*
* Les soins d’accompagnement peuvent comprendre des liquides administrés par voie intraveineuse, des traitements pour maintenir les fonctions corporelles (comme les médicaments pour faire tomber la fièvre), des médicaments pour augmenter la tension artérielle si elle chute, et un respirateur.
† Les symptômes cholinergiques comprennent une fréquence cardiaque lente, l’affaiblissement des contractions du cœur, une tension artérielle dangereusement basse, des difficultés respiratoires (dues au rétrécissement des voies respiratoires), des bouffées de chaleur, des crampes abdominales, une diarrhée, une augmentation des mictions et de la salivation, des larmoiements, des sueurs plus intenses et des crampes musculaires.
‡ Les symptômes anticholinergiques incluent notamment une confusion, une vision floue, une constipation, une sécheresse buccale, des étourdissements, de la difficulté à commencer et à continuer la miction, et une perte de contrôle de la vessie.
G6PD = glucose-6-phosphate déshydrogénase.