Bière (y compris sans alcool) et spiritueux

Aliments et boissons à base de sirop de maïs à haute teneur en fructose

Certains aliments (les anchois, les asperges, le consommé, les harengs, les sauces et bouillons de viande, les champignons, les moules, tous les abats, les sardines, le ris de veau, la viande rouge, le poulet et le poisson, favorisent tout particulièrement un taux d’acide urique élevé)

Faible apport en produits laitiers

Certains cancers et certaines maladies du sang (comme le lymphome Présentation des lymphomes , la leucémie Présentation des leucémies et l’ anémie hémolytique Anémie hémolytique auto-immune )

Certains médicaments (comme les diurétiques thiazidiques, la ciclosporine, la pyrazinamide, l’éthambutol et l’acide nicotinique)

l’intoxication par le plomb Intoxication par le plomb

Obésité Obésité

Psoriasis Psoriasis

Radiothérapie Radiothérapie pour le cancer

Chimiothérapie anticancéreuse Chimiothérapie

Maladie rénale chronique Maladie rénale chronique

Certaines anomalies enzymatiques rares

Jeûne