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Maladie

Gingembre

Par

Laura Shane-McWhorter

, PharmD, University of Utah College of Pharmacy

Examen médical janv. 2022
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Qu’est-ce que le gingembre ?

Le gingembre est une plante à fleurs dont la racine (rhizome) est utilisée depuis longtemps en cuisine et en médecine, et dont on pense qu’elle a des effets antioxydants et anti-inflammatoires. Les antioxydants Antioxydants Le corps humain a besoin de différents minéraux et vitamines pour se développer. Nombre de ces nutriments peuvent être présents dans des aliments entiers non transformés tels que les fruits... en apprendre davantage protègent les cellules contre les dommages provoqués par les radicaux libres, qui sont des sous-produits chimiquement très actifs de l’activité cellulaire normale. La tige contient des substances, appelées gingérols, qui donnent au gingembre son goût et son odeur. Le shogaol en est un autre principe actif. Le gingembre peut être utilisé frais, séché ou sous forme de jus ou d’huile.

Quelles propriétés le gingembre est-il censé avoir ?

Le gingembre est-il efficace ?

Des études scientifiques suggèrent que le gingembre est effectivement efficace contre les nausées pendant la grossesse et les nausées et vomissements après une intervention chirurgicale, mais pas contre les nausées provoquées par une chimiothérapie.

Certaines études ont démontré que le gingembre réduisait de manière modérée les douleurs du genou et de la hanche dues à l’arthrose, mais d’autres études ne confirment pas ces bienfaits.

En ce qui concerne les règles douloureuses non provoquées par un autre trouble (dysménorrhée primaire Crampes menstruelles ), des études ont démontré que la poudre de gingembre pourrait être bénéfique.

Le gingembre est actuellement évalué dans le cadre du diabète de type 2, et de nouvelles données probantes ont montré une légère réduction du taux d’HbA1C (une forme d’hémoglobine qui indique la glycémie moyenne).

Quels sont les effets secondaires possibles du gingembre ?

Le gingembre n’est en général pas nuisible, bien que certaines personnes aient rapporté une sensation de brûlure au moment de l’ingestion. Il peut aussi ralentir la digestion et laisser un goût désagréable dans la bouche. Le gingembre peut augmenter le risque de saignement.

Quelles sont les interactions médicamenteuses avec le gingembre ?

Les personnes prenant du gingembre et des médicaments qui préviennent la formation de caillots sanguins peuvent nécessiter une surveillance afin de détecter une éventuelle hémorragie ou un éventuel caillot sanguin.

Recommandations

Le gingembre est relativement sûr et pourrait être efficace contre les nausées et les vomissements postopératoires et liés à la grossesse. Le gingembre pourrait également soulager les règles douloureuses en cas de dysménorrhée primaire.

REMARQUE : Il s’agit de la version grand public. MÉDECINS : AFFICHER LA VERSION PROFESSIONNELLE
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