Dans l’organisme, l’essentiel du fluorure se trouve dans les os et les dents. Le fluorure est nécessaire à la formation et à la santé des os et des dents.
(Voir aussi Présentation des minéraux Présentation des minéraux Les minéraux sont nécessaires au fonctionnement normal des cellules de l’organisme. L’organisme a besoin de quantités assez importantes de Calcium Chlorure Magnésium Phosphate en apprendre davantage .)
La carence en fluor peut provoquer des caries Caries Les caries dentaires résultent d’un processus de destruction de la dent par dissolution progressive du revêtement externe solide de la dent (l’émail) et qui progresse vers l’intérieur de la... en apprendre davantage 
et, dans certains cas, une ostéoporose Ostéoporose L’ostéoporose est une pathologie caractérisée par une réduction de la densité des os, ce qui les fragilise et les rend plus sujets aux fractures. Le vieillissement, le déficit en œstrogènes... en apprendre davantage 
. La consommation de quantités adéquates de fluorure peut diminuer la probabilité que des caries se développent et renforcer les os. L’adjonction de fluorure (fluoration) à une eau potable de faible concentration en fluorure ou l’utilisation d’une supplémentation en fluorure ou de dentifrices au fluor permet de réduire significativement le risque de carie dentaire. Le fluor appliqué sur les dents (vernis fluoré) peut être utile pour réduire les caries au cours de la petite enfance dans les régions du monde où le dentifrice fluoré ou la fluoration n’est pas facilement disponible.
