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Teneur approximative en sodium de boissons courantes

Teneur approximative en sodium de boissons courantes

Boisson*

Sodium (mEq/L ou mmol/L)

Jus de pomme

1,3

Bière

2,2

Café

1

Cola

5–6,5

Cola light

4,5–6,5

Bière légère

1,3

Jus d'orange

3,7

Boisson sportive

8–33

Eau (dont eau du robinet)

< 1

* Toutes ces boissons sauf l'eau (et certaines boissons pour sportifs) sont hypertoniques parce qu'elles contiennent de l'alcool ou du sucre, qui augmentent l'osmolarité mais elles sont rapidement métabolisées et n'augmentent pas la concentration sérique de sodium. Une exception est représentée par les jus de légumes combinés qui peuvent contenir jusqu'à 27 à 112 mEq/L (ou mmol/L) de sodium.

* Toutes ces boissons sauf l'eau (et certaines boissons pour sportifs) sont hypertoniques parce qu'elles contiennent de l'alcool ou du sucre, qui augmentent l'osmolarité mais elles sont rapidement métabolisées et n'augmentent pas la concentration sérique de sodium. Une exception est représentée par les jus de légumes combinés qui peuvent contenir jusqu'à 27 à 112 mEq/L (ou mmol/L) de sodium.

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