Les changements de couleur dans la bouche peuvent être provoqués par :
Maladie touchant tout l’organisme (systémique)
Affections buccales
Maladies systémiques pouvant provoquer des changements de couleur dans la bouche :
En cas d’ anémie Présentation de l’anémie L’anémie est une affection dans laquelle le nombre de globules rouges est faible. Les globules rouges contiennent de l’hémoglobine, une protéine qui leur permet de transporter l’oxygène depuis... en apprendre davantage (numération sanguine basse), la muqueuse buccale peut être pâle plutôt que rose rougeâtre dans une bouche saine et normale.
La rougeole Rougeole La rougeole est une infection virale très contagieuse qui entraîne divers symptômes pseudo-grippaux et une éruption cutanée caractéristique. La rougeole est causée par un virus. Les symptômes... en apprendre davantage
, une maladie virale, peut provoquer l’apparition de taches à l’intérieur des joues. Ces lésions, dites taches de Koplik, ressemblent à de petits grains de sable blanc grisâtre entourés d’un halo rouge.La maladie d’Addison Insuffisance surrénalienne Dans l’insuffisance surrénalienne, les glandes surrénales ne produisent pas suffisamment d’hormones surrénaliennes. L’insuffisance surrénalienne peut être provoquée par un trouble des glandes... en apprendre davantage
et certains cancers (dont le mélanome malin Mélanome Le mélanome est un cancer de la peau qui naît des cellules qui produisent des pigments de la peau (mélanocytes). Les mélanomes peuvent se développer sur une peau normale ou dans des grains de... en apprendre davantage 
) peuvent foncer la couleur de la muqueuse buccale.Chez les personnes atteintes du SIDA, des taches de couleur pourpre dues au sarcome de Kaposi Sarcome de Kaposi Le sarcome de Kaposi est un cancer de la peau provoquant de multiples taches planes, de couleur rose, rouge ou pourpre, ou des papules sur la peau. Il est dû à une infection par l’herpèsvirus... en apprendre davantage
peuvent se former sur le palais.De petites taches rouges (pétéchies) observées sur le palais peuvent être le signe d’une maladie du sang ou d’une mononucléose infectieuse Mononucléose infectieuse Le virus d’Epstein-Barr (EBV) provoque plusieurs maladies, dont la mononucléose infectieuse. Le virus se transmet par les baisers. Les symptômes varient, mais les plus fréquents sont une fatigue... en apprendre davantage
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Les affections buccales qui entraînent des changements de couleur peuvent ou non être problématiques. Par exemple, des zones blanches peuvent apparaître dans la bouche et sont souvent dues à des résidus alimentaires qui peuvent être éliminés. Des zones blanches peuvent également apparaître lorsque l’on se mord l’intérieur des joues ou lorsque l’on frotte les joues ou la langue sur la partie tranchante d’une dent ou d’une obturation dentaire. Diverses affections peuvent être à l’origine de zones blanches (comme une infection à levures [ candidose Candidose La candidose est une infection fongique provoquée par plusieurs espèces de la levure Candida, en particulier Candida albicans. La forme la plus fréquente de candidose est une infection... en apprendre davantage 
]), de taches blanches épaisses (maladie héréditaire appelée nævus blanc spongieux), d’une ligne blanche à l’intérieur de la joue en face des dents (linea alba) ou d’une tache blanc grisâtre de la muqueuse (leucœdème).
Les zones blanches persistantes doivent toujours être examinées par un dentiste ou un médecin car elles peuvent être un signe précoce de cancer de la bouche Cancer de la bouche et de la gorge Les cancers de la bouche et de la gorge comprennent les cancers qui ont leur origine sur les lèvres, le palais, les côtés ou le plancher de la bouche, la langue, les amygdales ou l’arrière de... en apprendre davantage 
. Des zones rouges persistantes (érythroplasie) peuvent également être un signe de cancer de la bouche.
Exemples de changement de couleur dans la bouche :
La bouche peut présenter des zones bleu foncé ou noires dues à l’amalgame d’argent utilisé pour les obturations dentaires, au graphite d’un crayon tenu fréquemment dans la bouche ou à un nævus.
Un tabagisme important peut induire une coloration noire ou brun-noir (généralement des gencives), ce que l’on appelle mélanose du fumeur.
La présence de taches marron dans la bouche peut être héréditaire. Par exemple, les taches ayant une pigmentation foncée sont particulièrement fréquentes chez les populations méditerranéennes et d’origine africaine.
Les colorants alimentaires, le vieillissement et le tabagisme peuvent induire une coloration foncée ou le jaunissement des dents.
La minocycline, un antibiotique, modifie la couleur de l’os à proximité des dents qui peut avoir une couleur grise ou brune. Chez l’enfant, les dents foncent visiblement et de manière permanente après un traitement même à court terme par tétracyclines (une classe d’antibiotiques) chez la mère au cours de la deuxième moitié de la grossesse ou chez l’enfant au cours du développement des dents (notamment la calcification des couronnes, qui dure jusqu’à l’âge de 9 ans).
