Troubles de la nutrition
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Présentation de la nutrition
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Minéraux
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Assistance nutritionnelle
Troubles de la nutrition Sections (A-Z)
Assistance nutritionnelle
Beaucoup de personnes dénutries ( Dénutrition) ont besoin d’une nutrition supplémentaire (assistance nutritionnelle). L’alimentation artificielle, qui utilise des mélanges de nutriments du commerce plutôt que des aliments, est une forme fréquente d’assistance nutritionnelle. L’assistance nutritionnelle vise à accroître la quantité de tissu musculaire (masse musculaire). Elle apporte généralement des calories ainsi que des vitamines et des minéraux.
Dénutrition
Minéraux
Obésité et syndrome métabolique
(Voir aussi Obésité chez les adolescents.)
Présentation de la nutrition
Vitamines
Les vitamines représentent un élément fondamental d’un régime sain. Les apports nutritionnels recommandés (ANR) – les quantités journalières dont la plupart des personnes en bonne santé ont besoin pour rester en bonne santé – ont été établis pour la majorité des vitamines. Un seuil limite d’innocuité (niveau maximal d’apport tolérable) a été déterminé pour certaines vitamines. Un apport excédant ce seuil augmente le risque d’effets nocifs (toxicité).
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Testez vos connaissances
Lorsque l’obésité est grave, lorsque l’indice de masse corporelle (IMC) est supérieur ou égal à 40, la chirurgie bariatrique (pour perdre du poids) est le traitement de choix. La chirurgie est également appropriée chez des personnes ayant un IMC supérieur ou égal à 35 ET en présence de l’un des facteurs suivants. Lequel ?
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